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あまった具材で節約お好み焼き
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あまった具材で節約お好み焼き-レシピのメイン写真

あまった具材で節約お好み焼き

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

3日前のタレを捨てられ無かったのでお好み焼きに隠しちゃいました。そうしたら、驚きの美味しさになっちゃった。酸味が隠し味。

このレシピの生い立ち
豚肉のサラダの残り物に冥加、てんぷら粉、卵、そして3日前のサイコロステーキのタレの残りを混ぜ込んでお好み焼きに。微妙な酸味がお好み焼きに凄く合うみたい。私のレシピは、残り物の後始末からうまれる。けち婆ともよく言われる。

3日前のタレを捨てられ無かったのでお好み焼きに隠しちゃいました。そうしたら、驚きの美味しさになっちゃった。酸味が隠し味。

このレシピの生い立ち
豚肉のサラダの残り物に冥加、てんぷら粉、卵、そして3日前のサイコロステーキのタレの残りを混ぜ込んでお好み焼きに。微妙な酸味がお好み焼きに凄く合うみたい。私のレシピは、残り物の後始末からうまれる。けち婆ともよく言われる。

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あまった具材で節約お好み焼き

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

3日前のタレを捨てられ無かったのでお好み焼きに隠しちゃいました。そうしたら、驚きの美味しさになっちゃった。酸味が隠し味。

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豚肉のサラダの残り物に冥加、てんぷら粉、卵、そして3日前のサイコロステーキのタレの残りを混ぜ込んでお好み焼きに。微妙な酸味がお好み焼きに凄く合うみたい。私のレシピは、残り物の後始末からうまれる。けち婆ともよく言われる。

3日前のタレを捨てられ無かったのでお好み焼きに隠しちゃいました。そうしたら、驚きの美味しさになっちゃった。酸味が隠し味。

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豚肉のサラダの残り物に冥加、てんぷら粉、卵、そして3日前のサイコロステーキのタレの残りを混ぜ込んでお好み焼きに。微妙な酸味がお好み焼きに凄く合うみたい。私のレシピは、残り物の後始末からうまれる。けち婆ともよく言われる。

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材料

  • てんぷら粉(ふっくらするよ) 半カップ
  • 卵 1
  • 冥加 ひとつかみ
  • さいころすてーき  のタレ〔自称宮風) 適量(ID18636483)
  • 生姜 大1
  • コーン 大2
  • 水 適量
  • 豚肉 50g
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜる。一番上の茶色は、サイコロステーキのタレ。

    • あまった具材で節約お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに流しいれ弱火で蓋をして片面をしっかり焼く。(豚肉に良く火を通す。)

    • あまった具材で節約お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    蓋に乗っけてひっくり返す。裏も良く焼く。

    • あまった具材で節約お好み焼き作り方3写真

コツ・ポイント

サイコロステーキのタレを混ぜ込んで生地に下味をつける。てんぷら粉はBP入りなので、焼き上がりふっくら。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2010/10/30 07:50に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 コーン みょうが 卵 テンプラ粉 しょうが

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