絶品☆生クリームinクッキー（搾り出し）
洸ママ @cook_40041172
レシピID :17405705 さんのを参考にしてレシピを少し改良して作ったらすごく簡単で美味しかった～～♪
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていたので、活用して子供たちの好きなクッキーに使えないかと思い、レシピID :17405705 さんのを参考にして作りました。
直径２センチ丸型/丸口金使用（仕上がり個数60~80ヶ）
絶品☆生クリームinクッキー（搾り出し）
レシピID :17405705 さんのを参考にしてレシピを少し改良して作ったらすごく簡単で美味しかった～～♪
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていたので、活用して子供たちの好きなクッキーに使えないかと思い、レシピID :17405705 さんのを参考にして作りました。
直径２センチ丸型/丸口金使用（仕上がり個数60~80ヶ）
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリン･バターは常温に出し、柔らかくしておく。（もしくはレンジでやわらかくする。しすぎに注意）
- 2
ボウルにバター・マーガリン・サラダ油を入れて混ぜる。
次にグラニュー糖を混ぜ、しろっぽくなるまで混ぜる。 - 3
生クリームをすこしずついれ、なじませる。
バニラオイルも一緒にいれる。 - 4
ゴムベラに持ちかえ、振るっておいた薄力粉を入れて、さっくりと混ぜる。
- 5
絞り袋に入れて、お好みの大きさに絞る。
今回は直径２㎝ほどの小さいクッキーにしました。
180℃で18分くらい焼く。
コツ・ポイント
油脂分に関しては残っていたバター・マーガリンを使用して、残量が少なかった為、サラダ油も入れてみました。
実際はバターかマーガリンのみで５０ｇ使用すればいいと思います。サラダ油のみでも出来ると思いますが、コクが不足気味になるかも。
つくれぽ
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