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カレーマヨのポテトサラダ。
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カレーマヨのポテトサラダ。-レシピのメイン写真

カレーマヨのポテトサラダ。

なっちゃんMAMA。
なっちゃんMAMA。 @cook_40066192

余ったカレーをリメイク!
マヨネーズでとってもまろやか。
簡単なのにとてもおいしい節約料理☆
このレシピの生い立ち
余ったカレーを使い切りたくて。

余ったカレーをリメイク!
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カレーマヨのポテトサラダ。

なっちゃんMAMA。
なっちゃんMAMA。 @cook_40066192

余ったカレーをリメイク!
マヨネーズでとってもまろやか。
簡単なのにとてもおいしい節約料理☆
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材料

2人分
  • 新じゃがいも 3個
  • 残ったカレー 大3
  • マヨネーズ 大2
  • コーン 30g
  • 枝豆 さやから出して30g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき一口大に切って電子レンジで5分くらい加熱して柔らかくしておく。

  2. 2

    柔らかくしたじゃがいもをマッシャーでつぶし、カレー・マヨ・枝豆・コーン・塩コショウを加えよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

カレーやマヨネーズは味を見ながら加えてください。
野菜類は、あるものを使ってくださいね。

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なっちゃんMAMA。
なっちゃんMAMA。 @cook_40066192
2009/04/22 13:40に公開
お料理大好きな2児の母です。 子供たちがが卵アレルギーなので卵を使わない料理を中心に♪ 節約しながら、おいしい料理!を目指して毎日奮闘中^^
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このレシピのキーワード

カレー ポテトサラダ 枝豆 コーン 新じゃが

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