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お弁当に緑を♪ピーマン甘炒め
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お弁当に緑を♪ピーマン甘炒め-レシピのメイン写真

お弁当に緑を♪ピーマン甘炒め

たったんぴっく♪
たったんぴっく♪ @cook_40176595

ちょっと隙間が…彩りが…という時にぜひ★お弁当箱にピーマンまるまる一個入っちゃいますヨ('-^*)
このレシピの生い立ち
ダンナ様にお弁当を作っていて茶系の多いおかずになってしまい、彩り&健康のために作りました。

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ダンナ様にお弁当を作っていて茶系の多いおかずになってしまい、彩り&健康のために作りました。

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お弁当に緑を♪ピーマン甘炒め

たったんぴっく♪
たったんぴっく♪ @cook_40176595

ちょっと隙間が…彩りが…という時にぜひ★お弁当箱にピーマンまるまる一個入っちゃいますヨ('-^*)
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ダンナ様にお弁当を作っていて茶系の多いおかずになってしまい、彩り&健康のために作りました。

ちょっと隙間が…彩りが…という時にぜひ★お弁当箱にピーマンまるまる一個入っちゃいますヨ('-^*)
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材料

1人分
  • ピーマン 1個
  • ★お酒 大さじ1弱
  • ★みりん 大さじ1弱
  • ★砂糖 小さじ半分
  • ★醤油 小さじ半分
  • ごま油 少々
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗い、ヘタとタネを取って細めの短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒めます。

  3. 3

    ★の調味料を投入してさらに炒め、仕上げに黒ごまを振って完成です♪

コツ・ポイント

お弁当向けなのでご飯が進む、若干濃い目の味にしています。お好みで調整を♪

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たったんぴっく♪
たったんぴっく♪ @cook_40176595
2010/11/05 22:07に公開
生まれも育ちも神奈川県!仕事をしつつ2歳・4歳の男児ママしております(*^^)v皆さんのレシピで早い美味いカワイイごはん&おやつ作りのお勉強させてくださぁい♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558324
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