*泡立て不要*超簡単♪レンジスポンジ
ねっちゃんっ @netchan_9071
ホットケーキミックス使用混ぜるだけレンジで簡単！ほんのりコーヒー薫るふわっふわ〜なココアスポンジです♡
このレシピの生い立ち
以前から作っていたレンジスポンジを改良したら自分でもビックリの膨らみになりました♡
*泡立て不要*超簡単♪レンジスポンジ
ホットケーキミックス使用混ぜるだけレンジで簡単！ほんのりコーヒー薫るふわっふわ〜なココアスポンジです♡
このレシピの生い立ち
以前から作っていたレンジスポンジを改良したら自分でもビックリの膨らみになりました♡
作り方
- 1
☆の粉類をボウルに入れて全体を混ぜる
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- 2
マーガリンを耐熱ボウルに入れて20秒程加熱して溶かす
-
- 3
別のボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜたら②のマーガリンも加えて混ぜる
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- 4
③に①の粉類を加えて粉っぼさがなくなるように混ぜ合わせる
-
- 5
続けて牛乳を加えてなめらかに全体を混ぜ合わせる
-
- 6
タッパーに流し入れたら空気抜きして両端をあけてふんわりラップをする
-
- 7
レンジ弱(200w)で6分加熱し続けてレンジ強(500w)で2分加熱する＊写真は弱で加熱した後
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- 8
生地とタッパーの間にゴムベラを差し込みタッパーから剥がす。※タッパーにバターなど塗らなくても綺麗に剥がれます♪
-
- 9
ひっくり返して網の上で冷ましあら熱がとれたら2〜3枚にスライスしてお好みのデコレーションを♪
-
- 10
珈琲によく合いますよ♡
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コツ・ポイント
タッパーは記載した容量以上のものなら何でもOKです☆
レンジのワット数を低いものでチンすることでふわふわに仕上がるレシピですので全行程を500wでチンするとパサパサと固く仕上がります。注意してください。
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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