ボリっと♪簡単きんぴら

*marble*
*marble* @cook_40053314

超簡単!ボリボリ美味しいです!
このレシピの生い立ち
千切りが面倒…切り方を変えたら簡単!美味しい!

ボリっと♪簡単きんぴら

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材料

3人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. 人参 1本
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. 胡麻 適量
  8. 唐辛子 1〜2本
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮を軽く取り(完璧に取らないで)6㌢位の四ツ割りにする。人参はよく洗い皮をむかずに同じ大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し唐辛子を入れごぼうを炒める。この間に人参を2分レンジでチンする。

  3. 3

    人参を一緒に炒め☆を入れて煮絡める。ごまをふってできあがり!

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メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ4人家族になりました。簡単&時短&節約レシピに興味津々!皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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