フレッシュ苺で☆いちごシート

いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

『いちごパンが食べたい』って娘さんが言うけどいちごジャムがない。。。なので、生のいちごでシート作ってみました。
このレシピの生い立ち
苺ジャムはないけど、いちごシートを作りたくて☆
冷蔵庫にあったいちごでシート作ってみました。

フレッシュ苺で☆いちごシート

『いちごパンが食べたい』って娘さんが言うけどいちごジャムがない。。。なので、生のいちごでシート作ってみました。
このレシピの生い立ち
苺ジャムはないけど、いちごシートを作りたくて☆
冷蔵庫にあったいちごでシート作ってみました。

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材料

  1. いちご 100g
  2. 砂糖 50g
  3. 卵白 1個分
  4. 薄力粉 20g
  5. レモン 少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボールにいちご入れて手でつぶす。
    そこに卵白、砂糖を混ぜる。レモン汁も混ぜる。

  2. 2

    薄力粉ふるい入れてしっかり混ぜる。
    レンジで1分チン☆
    取りだし再びしっかり混ぜてレンジで1分チン☆混ぜる。

  3. 3

    ラップで使いやすいように四角に包む。

  4. 4

コツ・ポイント

いちごの潰し具合はお好みで!!

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いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169
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味に厳しい旦那さんと食べ盛りの3人の子供のために日々節約料理をしている主婦です。
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