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ヘルシー、簡単〜ピーマンのおかか合え
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ヘルシー、簡単〜ピーマンのおかか合え-レシピのメイン写真

ヘルシー、簡単〜ピーマンのおかか合え

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850

スピードメニュー。身体にもいいですよ。お弁当のおかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単、素朴だけど、なぜかほっとする味です。よく通った家庭料理屋さんで教えてもらった思い出レシピです。

スピードメニュー。身体にもいいですよ。お弁当のおかずにどうぞ。
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簡単、素朴だけど、なぜかほっとする味です。よく通った家庭料理屋さんで教えてもらった思い出レシピです。

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ヘルシー、簡単〜ピーマンのおかか合え

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850

スピードメニュー。身体にもいいですよ。お弁当のおかずにどうぞ。
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簡単、素朴だけど、なぜかほっとする味です。よく通った家庭料理屋さんで教えてもらった思い出レシピです。

スピードメニュー。身体にもいいですよ。お弁当のおかずにどうぞ。
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材料

4人分
  • ピーマン 一袋
  • 白ゴマ 適当
  • かつおぶし 適当
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作り方

  1. 1

    ピーマンは太めの千切りで、2〜3分茹でて、ざるに上げる。

  2. 2

    白ゴマ、おかかをふって出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンの苦味が苦手な方でも食べられますよ。茹ですぎに注意してくださいね。

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ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850
2010/11/04 01:15に公開
2人の浪人生と大学生をもつ働く母です。仕事から帰って来たら、スピーディーで美味しい晩ごはんを研究中です。身長は私を超え、スリムな長男と筋肉質な二男。「今日のめし、なに?」豪快にたべる息子たちを見るのが幸せです。右半身麻痺がありますが、杖をつきながら、お料理し続けるパワフル実父、ゴリじいちゃんのレシピも紹介してます。
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ピーマン かつお節

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