味噌バター味☆鮭の炊き込みご飯

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みそとバターで食欲そそりまくりです！

このレシピの生い立ち
味噌味の炊き込みご飯が作りたくて。

味噌バター味☆鮭の炊き込みご飯

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材料

３合分
  1. 米 ３合
  2. 鮭の切り身 ２切れ
  3. 万能みそ ﾚｼﾋﾟID:17499802
  4. アスパラ １束
  5. バター 20ｇ
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    みそを作る。
    ID:17499802

  2. 2

    鮭は焼いてほぐしておく。

  3. 3

    お釜に洗った米とみそを入れ、３合分の水を入れて混ぜる。
    混ざったら鮭を入れて炊飯開始。

  4. 4

    耐熱容器に切ったアスパラとバターを入れ、塩･こしょうをして火が通るまでレンチン！
    もちろん炒めても
    OK!

  5. 5

    炊き上がったご飯に④のアスパラを入れて混ぜる。

  6. 6

    しめじバージョン♪

コツ・ポイント

きのこやアスパラ以外にも
バター炒めで美味しい野菜なら何でもいいと思います！
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