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栗きんとん?
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栗きんとん?-レシピのメイン写真

栗きんとん?

poti0819
poti0819 @cook_40111564

むき栗をイモクリームで包みました♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時、ちょこっとつまめるおやつが欲しかったから♪

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栗きんとん?

poti0819
poti0819 @cook_40111564

むき栗をイモクリームで包みました♪
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小腹が空いた時、ちょこっとつまめるおやつが欲しかったから♪

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材料

  • さつまいも 中1本
  • 豆乳(無調整) 200~300cc
  • むき栗(市販のもの) 1袋
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作り方

  1. 1

    さつまいも1本は乱切りし耐熱容器に入れて電子レンジで串がとおるまでチンする。

  2. 2

    さつまいもをつぶし豆乳を少しずつまぜてイモクリームを作る。

  3. 3

    イモクリームをラップの真ん中にのせてむきぐりを入れ巾着風に包みこむ

    • 栗きんとん?作り方3写真
  4. 4

    全部包み終えたら冷蔵庫で寝かせます。

    • 栗きんとん?作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪

    • 栗きんとん?作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳の量は調整してください。柔らかめが包みやすいかな?

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poti0819
poti0819 @cook_40111564
2013/05/24 02:30に公開
安くて簡単をモットーに♪最近はマクロビと酵素などの健康食に興味あり♪マクロビの「全てをいただく」を意識しており野菜の皮や根や葉の部分も積極的に使うようにしてます♪酵素がたっぷりな生野菜やフルーツも摂るようにしてます。つまり、マクロビと酵素のいいとこどりです。砂糖と動物性は少なめにしてるので寛容な目でご覧下さいませ。
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このレシピのキーワード

豆乳 さつま芋 生栗

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