アルミカップをフライパンに乗せて、アルミカップの中にサラダ油を少しだけ入れます。

①のアルミカップに卵を落し入れ、フライパンに水を入れます。水は沸騰してもアルミカップに入らない程度で。

蓋をして火をつけます。

沸騰してきたら弱火にします。

時間はいつも適当ですが、蓋をとって菜箸でツンツンした時に固くなっていれば完成です。

我が家ではアルミカップは剥きます。じゃないと食べにくいみたいです(笑）

シリコンカップなどに入れて子供達の朝食に。
可愛いカップに入れるのもいいですね。

旦那のお弁当にはそのまま詰めてます。