ベーコンと玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは小さく切って、にんにくはすっておく。

フライパンにオリーブ油を敷いて、ベーコンとにんにくを炒める。

②に玉ねぎとマッシュルームを加え炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉も加えて炒める。

ひき肉にだいたい火が通ったらトマト缶、トマトスープ、トマトペーストを加え混ぜ、弱火にして汁気が少しになるまで煮る。

最後にイタリアンハーブを加え、もう少し煮る。

茹でたパスタにのせてお好きなチーズをかけて出来上がり。