にんじんはいちょう切り、ジャガ芋は少しぶ厚い目のいちょう切り、玉葱を薄切りにする。

１で切った野菜を油で炒め、油がなじんだら、水700〜800CCを入れ、コンソメも入れる。

フタをして煮立ったら、かるくまぜ、トマトと細かく砕いたパスタを入れる。