チキントマトガーリックステーキ★
ひーちゃです。 @cook_40145960
ジューシーなチキンにトマトガーリックソースが合う〜
このレシピの生い立ち
自分で、トマトガーリックソース作ってみたくなり、出来上がりました。
チキントマトガーリックステーキ★
ジューシーなチキンにトマトガーリックソースが合う〜
このレシピの生い立ち
自分で、トマトガーリックソース作ってみたくなり、出来上がりました。
作り方
- 1
チキンを食べやすい大きさに切り、お酒と粗挽き胡椒でモミモミしたら、片栗粉をまぶします。
-
- 2
玉ねぎとにんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで良く炒めます。
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- 3
炒めたら、トマト缶を入れ、私は缶についたトマトを取る為水を缶に入れます。
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- 4
☆の調味料を全部いれて、20分ほど煮込みます。
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- 5
煮込むと色が変わりました。荒い玉ねぎ発見！(*ﾟДﾟ艸)そんな日もあります...
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- 6
チキンを焼きます。焼き始めてから5分ぐらい触らないと、こんがり焼き色が付きます。両面良く焼いて、蓋をして蒸して下さい。
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- 7
パセリを散らしソースは下に引いて盛り付けたら完成‼
-
- 8
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コツ・ポイント
お子様には、小さく切ってあげた方が食べやすいです。焼く前に小さく切ってしまうと、ジューシー差がなくなってしまうので、熱いけど焼けたら切ってね。
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