和風の？パスタ
黒沼昧瑠 @cook_40177295
材料どおりに作らないでちょっとアレンジしてもＯＫ
簡単に作れてしまうレシピですっ！
このレシピの生い立ち
適当に…
「あ、パスタ食べたい」と思ったけど、普通のじゃいやだなと思い適当にあるものでつくりました！
……見た目がちょっとやきそばっぽいかも（笑
和風の？パスタ
材料どおりに作らないでちょっとアレンジしてもＯＫ
簡単に作れてしまうレシピですっ！
このレシピの生い立ち
適当に…
「あ、パスタ食べたい」と思ったけど、普通のじゃいやだなと思い適当にあるものでつくりました！
……見た目がちょっとやきそばっぽいかも（笑
作り方
- 1
最初に鶏肉、茄子、玉ねぎを切る。
鶏肉は一口くらいの大きさ、茄子は半月切り、玉ねぎは一口くらいの大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油をひき、鶏肉をいためる。
鶏肉の色が変わったなと思ったら、茄子、玉ねぎを入れ、いためる。 - 3
５分ほどいためたら塩コショウをして、醤油、水、みりん、砂糖、酒を加える。
そのまままた５分ほど強火で火にかける。 - 4
３を火にかけている間に、パスタをゆでる。
ゆで時間はパスタのゆで時間－３分。
８分なら５分…という感じで - 5
パスタがゆであがったら、３にパスタをいれ、２分ほど炒める。
- 6
皿に盛り付け完成。
のりをお好みでかけるとおいしいですよー♪
コツ・ポイント
きのことか、和風なものとかを入れても美味しいと思います♪
醤油、水、みりん、砂糖、酒に関しては分量を気にせずお好みでどうぞっｗ
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