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あっさ~り和風パスタ
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あっさ~り和風パスタ-レシピのメイン写真

あっさ~り和風パスタ

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

冷蔵庫にある物で簡単に作れます♪
あっさりだけどシーチキンの旨味がよく出た和風パスタです。
このレシピの生い立ち
我が家は休日のランチはだいたいパスタ。旦那があっさりした和風パスタをリクエストしてきたので、材料を変えたり試行錯誤して今の味付けになりました!

冷蔵庫にある物で簡単に作れます♪
あっさりだけどシーチキンの旨味がよく出た和風パスタです。
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我が家は休日のランチはだいたいパスタ。旦那があっさりした和風パスタをリクエストしてきたので、材料を変えたり試行錯誤して今の味付けになりました!

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あっさ~り和風パスタ

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

冷蔵庫にある物で簡単に作れます♪
あっさりだけどシーチキンの旨味がよく出た和風パスタです。
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我が家は休日のランチはだいたいパスタ。旦那があっさりした和風パスタをリクエストしてきたので、材料を変えたり試行錯誤して今の味付けになりました!

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • 茄子 半分
  • しめじ 適量
  • ウィンナー 2本
  • シーチキン 1缶の半分
  • ◆パスタソース◆
  • 水 150ml
  • 昆布茶または出汁の素 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • バター(仕上げ用) ひとかけ
  • ◆トッピング◆
  • ネギ 適量
  • かつおぶし 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切っておきます。その時冷蔵庫にある物でOKです!

  2. 2

    パスタを茹でている間に、材料を炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら、★の調味料を加えて軽く煮込みます。

  4. 4

    茹であがったパスタをフライパンに戻し、パスタソースをパスタに少し吸わせます。仕上げにバターひとかけを加えます。

  5. 5

    パスタをお皿に盛り付けて、ネギ、かつおぶし、海苔を乗せて完成です!!

コツ・ポイント

仕上げのバターひとかけで、コクが出ますよ。
昆布茶がない場合は、塩昆布を入れてもいいお味が出ます。その場合、パスタを茹でる時に入れる塩は控え目にしてください。

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♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142
2014/07/01 04:33に公開
中学生、小学生、幼稚園の娘達の3姉妹ママです。食べることが何よりも大好き!安く美味しくがモットーです。
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このレシピのキーワード

パスタ なす ねぎ ツナ 海苔 こぶ茶 シメジ ソーセージ かつお節 バター 玉ねぎ

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