デミグラチーズの簡単☆焼きロールキャベツ

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イオン @cook_40093052

デミグラソース+チーズでロールキャベツが簡単にドレスアップ!スキレットで出せば、おしゃれ度満点の贅沢メニューに♪

このレシピの生い立ち
スキレットで煮て、仕上げにオーブントースターでこんがり焼き上げたデミグラロールキャベツ。グツグツデミグラソースにチーズがとろ~り☆いつもと違うロールキャベツが味わえます♪

デミグラチーズの簡単☆焼きロールキャベツ

デミグラソース+チーズでロールキャベツが簡単にドレスアップ!スキレットで出せば、おしゃれ度満点の贅沢メニューに♪

このレシピの生い立ち
スキレットで煮て、仕上げにオーブントースターでこんがり焼き上げたデミグラロールキャベツ。グツグツデミグラソースにチーズがとろ~り☆いつもと違うロールキャベツが味わえます♪

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材料

2人分
  1. ロールキャベツ(市販) 4個
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2
  4. 400ml
  5. セリ(みじん切り) 適量
  6. A
  7. デミグラスソース缶 1/3缶(約100g)
  8. 赤ワイン 大さじ4
  9. トマトケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、ロールキャベツとスライスチーズです。

  2. 2

    ロールキャベツは解凍しておく。(冷凍の場合)

  3. 3

    スキレットにそれぞれ、<2>と水、顆粒コンソメスープの素を半量ずつ入れて火にかけ、沸騰したらふたをして10〜15分煮る。

  4. 4

    Aを混ぜ合わせ、それぞれ半量ずつ<3>にかけて再度沸騰したら火を止める。

  5. 5

    <4>にスライスチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、パセリをふる。

コツ・ポイント

ロールキャベツはコンソメスープで少し煮て、キャベツがやわらかくなってからオーブントースターでこんがり焼き上げましょう。

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