スパイシー☆ミートパイ
ブランディ @cook_40034665
話題入り感謝！
カレー味のミートパイです。
小さく作っておつまみにしてもOK。
家のロングセラーです。
このレシピの生い立ち
家のロングセラーです。スパイスをいっぱい入れて、カレー風味にしています。
小さく作って来客時のアペリティフにしても喜ばれます。
スパイシー☆ミートパイ
話題入り感謝！
カレー味のミートパイです。
小さく作っておつまみにしてもOK。
家のロングセラーです。
このレシピの生い立ち
家のロングセラーです。スパイスをいっぱい入れて、カレー風味にしています。
小さく作って来客時のアペリティフにしても喜ばれます。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにオイルを入れクミンシードを炒める。
玉葱、大蒜、生姜を色づくまで炒める。☆を入れ10分中火で煮る -
- 2
１を冷ましておく。抵当な大きさに伸ばしたパイシートに荒熱の取れた１を乗せる。上からパイシートを被せる。端を折る。
-
- 3
といた卵の黄身をはけで塗る。
生地が余ったらリボンなどにして上に乗せる。 -
- 4
200度前後に余熱したオーブンで15分-20分焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
セロリ、人参の微塵切り、モッツァレラチーズを追加しました。
辛めにしてチーズトッピングもお勧めです。 -
コツ・ポイント
お肉は合挽き、羊(お奨め！）でもOKです。味付けはご自由に。家ではトマトピューレ、ガラムマサラ、ミートマサラを使っています。
つくれぽ
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