血糖値を下げるオクラのサラダ

miyuki35
miyuki35 @cook_40177368

混ぜるだけなのと、大葉が入ってるのでサッパリしてて美味しいです!

このレシピの生い立ち
テレビで血糖値下げるのはオクラがいいと聞いて思いついたレシピです。

血糖値を下げるオクラのサラダ

混ぜるだけなのと、大葉が入ってるのでサッパリしてて美味しいです!

このレシピの生い立ち
テレビで血糖値下げるのはオクラがいいと聞いて思いついたレシピです。

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. ミニトマト 6個
  3. 大葉 10枚
  4. 紫玉ねぎ 1個
  5. ごまポン 適量
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    1 紫玉ねぎを薄切りに切っておく
    (辛いのが苦手な人は水にさらす)

  2. 2

    2 ミニトマトは小さめに切る

  3. 3

    3 大葉は千切りにする

  4. 4

    4 オクラは輪切りにする
    (オクラはネバネバするので最後に切る)

  5. 5

    1〜4までをボウルに入れて、ごまポンとかつお節を入れて混ぜると完成!

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