作り方
- 1
ほうれん草をサッと下茹でしたら水気を切り、5cm幅に切ります。
- 2
切ったほうれん草を豚肉で巻きます。
(つまようじ不要) - 3
フライパンに薄く油をひき、②を巻き終わりを下にして焼きます。
- 4
肉に火が通り、軽く焦げ目が付いたら焼肉のタレを入れ、全体に絡めたら完成。
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味付けは焼肉のタレ。お弁当に嬉しい味のおかずです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と冷凍していた豚肉が余っていたので。
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