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BBQにも♪焼鳥味のジューシーチキン
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BBQにも♪焼鳥味のジューシーチキン-レシピのメイン写真

BBQにも♪焼鳥味のジューシーチキン

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

たったこれだけの調味料ですが、この付け汁に漬けるとなぜかふっくらジューシー♡
肉汁がジュワーッとでてきますよ。
このレシピの生い立ち
照り焼き風?!焼き鳥風?!鶏肉の保存法です

たったこれだけの調味料ですが、この付け汁に漬けるとなぜかふっくらジューシー♡
肉汁がジュワーッとでてきますよ。
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komamagokko
komamagokko @cook_40043813

たったこれだけの調味料ですが、この付け汁に漬けるとなぜかふっくらジューシー♡
肉汁がジュワーッとでてきますよ。
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照り焼き風?!焼き鳥風?!鶏肉の保存法です

たったこれだけの調味料ですが、この付け汁に漬けるとなぜかふっくらジューシー♡
肉汁がジュワーッとでてきますよ。
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材料

  • とりもも肉 2枚
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ☆をビニール袋に入れて余分な脂を落とした鶏肉を漬け込み1晩以上おく。

  2. 2

    魚焼きグリルでカリッと焼く。

コツ・ポイント

☆肉汁がでてくるので、食べる直前に切って下さい。
☆お弁当に入れる場合は生の状態で肉を切ってから焼くと冷めてもしっとり食べられます。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2010/10/29 23:48に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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焼き鳥 バーベキュー 鶏もも肉

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