ピーマンは種を取り除き薄めの輪切りに。ウインナーは5ミリくらいの輪切りに。

食パンにバターを塗り、ケチャップを塗る。

ウインナー→ピーマンの順に食パンに乗せる。真ん中は少し空けておく。

真ん中に卵を割り落とす。

トマト缶をまんべんなく乗せ、チーズを乗せる。辛いのが好きな人はトマト缶を乗せる前にタバスコを適量混ぜると◎

オーブントースターでチーズに焼き目が付けば出来上がり。