さっぱり胃もたれないお好み焼きです。
このレシピの生い立ち祖父母でも美味しく食べられるお好み焼きを作りたかったです。
ジャガイモを大根おろし器でする
キャベツ・ネギ・紅生姜をきる
ボールに1と小麦粉、卵、だし、を入れて、混ぜる。2を入れる
焼く。強火で片面がこんがり焼けて来たら、裏返しにして蓋をして5分。蓋を取りさらに焼いたら完成
豚肉とかシーフードを入れても美味しいです
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