お弁当にも♪柚子胡椒風味の肉巻きおにぎり

アールmama
アールmama @cook_40049224

柚子こしょう風味のおにぎりを、大葉と豚バラ肉で包んでタレ焼きに♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きなので。

お弁当にも♪柚子胡椒風味の肉巻きおにぎり

柚子こしょう風味のおにぎりを、大葉と豚バラ肉で包んでタレ焼きに♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きなので。

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材料

3つ分
  1. ご飯 おにぎり3個分
  2. 豚バラ肉 3枚
  3. 大葉 3枚
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ●混ぜ込み用調味料
  6. 柚子胡椒 小さじ1/2
  7. 味噌 小さじ2
  8. みりん 小さじ2
  9. 刻みネギ 少々
  10. ●仕上げ用調味料
  11. 醤油 大さじ1.5
  12. みりん 大さじ1.5
  13. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに混ぜ込み用調味料を全て入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にご飯を投入し、刻みネギを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を三等分しておにぎりを握る。

  4. 4

    3に大葉、豚バラ肉を巻きつけて、片栗粉少々をまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、4に焼き色を付ける。余分な油をふき取り、仕上げ用調味料を絡めたら完成。

  6. 6

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで増減して下さいね♪

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アールmama
アールmama @cook_40049224
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家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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