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味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ
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味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ-レシピのメイン写真

味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ

ゆうたの母ちゃん
ゆうたの母ちゃん @cook_40160385

材料は5つだけの簡単春雨サラダ
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義姉が作っていたのを教えてもらいました。

材料は5つだけの簡単春雨サラダ
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味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ

ゆうたの母ちゃん
ゆうたの母ちゃん @cook_40160385

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材料

4人分
  • 春雨 100g
  • きゅうり 2本
  • ハム 4枚
  • ぽん酢 75cc
  • ごま油 75cc
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして表示通りに春雨を茹でる。

  2. 2

    春雨を茹でている間にきゅうりとハムを細切りにする。

    • 味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    春雨が茹であがったらザルにあけて、水でしめたあと水をきる。

    • 味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    春雨ときゅうりとハムをボウルに入れて混ぜる。

    • 味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    別の器にごま油とぽん酢を入れて、混ぜて乳化させる。

    • 味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ作り方5写真
  6. 6

    乳化させたごま油とぽん酢を春雨と合わせて出来上がり。
    ※すぐ食べても良いのですが、少し味を馴染ませた方がおいしいです。

    • 味の決めては1:1‼簡単春雨サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ごま油とぽん酢をしっかり乳化させる方がおいしいです。
春雨を入れるときに少し水を絞るとドレッシングが薄まらないです。

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ゆうたの母ちゃん
ゆうたの母ちゃん @cook_40160385
2016/12/19 06:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム

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