下準備
☆鍋に牛乳、水、オリーブオイルを計量する。
◎ボールにタピオカ粉と塩を計量する。

下準備続き
※ボールに粉チーズと卵を入れ、混ぜておく。

☆のお鍋に火をかけ中まで加熱し、沸騰直前で止める。

加熱した☆を
◎の粉類に流し入れる。

【point】
◎粉類にアツアツの☆液体を入れると、むくむくっとしたらOK!

※粉チーズ＆卵を加えてさらに混ぜる。

ビニールに移し、しっかり揉みほぐす。

【point】
ビニールは少し厚手のものか、二重にすると破れにくく作業しやすい。

しっかり混ざったら。

丸めて焼く。
オーブンの温度と焼き時間は190℃20分程。