涼しげひんやりフルーツゼリー✿
柔らかめのゼリーが好きな方に。
フルーツが美味しいです！
このレシピの生い立ち
あっさりなゼリーを作りたかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水（大２）でふやかしておく。
- 2
缶詰のフルーツをお好みのサイズに切る。
（缶詰のシロップは捨てずに取っておく） - 3
バナナを１口サイズに切り、②で残しておいたフルーツ缶詰のシロップに漬けておく。
（漬けると黒くなりません） - 4
鍋に水３００ｃｃ入れ火にかける。
沸騰直前に火を止め、砂糖８０ｇを入れ溶かす。（沸騰させてはダメです） - 5
①でふやかしておいたゼラチンを④に入れて溶かす。
- 6
フルーツを器に入れ、静かに⑤を入れる。
- 7
粗熱を取ってから冷蔵庫に入れ冷やすと完成！
コツ・ポイント
缶詰のシロップでバナナの酸化を防ぎます！
ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなるので注意☆
つくれぽ
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