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サラダチキンのトマト盛りみそドレ
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サラダチキンのトマト盛りみそドレ-レシピのメイン写真

サラダチキンのトマト盛りみそドレ

サンプラザ高知
サンプラザ高知 @cook_40116534

彩りよく、チキンがさっぱりして美味しい！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！7月に開催された　伊藤ハム協賛「トマト」での1品です。今回は仁淀川町産の生産者厳選「ツボイトマト」（中サイズ）を使いました！

彩りよく、チキンがさっぱりして美味しい！
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サラダチキンのトマト盛りみそドレ

サンプラザ高知
サンプラザ高知 @cook_40116534

彩りよく、チキンがさっぱりして美味しい！
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サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！7月に開催された　伊藤ハム協賛「トマト」での1品です。今回は仁淀川町産の生産者厳選「ツボイトマト」（中サイズ）を使いました！

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材料

４人分
  • トマト 中４個（400ｇ）
  • 伊藤ハム　サラダチキン（ハーブ） １パック
  • 結びこんにゃく 小１２個
  • 調味料Ａ
  • 田舎みそ 大さじ１
  • だししょうゆ 大さじ1/2
  • アマニ油 大さじ1/2
  • 酢 小さじ１
  • みつ葉 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは４つに縦割りにして、実を取り離します。

    • サラダチキンのトマト盛りみそドレ作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくは空いりします。仕上げに油を少したらして、プリプリするまで煎ります。

    • サラダチキンのトマト盛りみそドレ作り方2写真
  3. 3

    サラダチキンは食べよい長さにしてほぐします。

    • サラダチキンのトマト盛りみそドレ作り方3写真
  4. 4

    調味料Ａは溶き合わせます。②、③、①の実を盛ってかけ、①の外側を飾りのせます。

    • サラダチキンのトマト盛りみそドレ作り方4写真
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サンプラザ高知
サンプラザ高知 @cook_40116534
2018/07/29 08:03に公開
高知県内を中心に、スーパー８店舗、業務用食品スーパー４店舗で事業展開しています。お料理する人を応援すべく、メーカー協賛で 毎月開催しているお料理教室のレシピを中心にご紹介していきます。講師は、高知県内で活躍中の高橋 本 先生です。管理栄養士でもある高橋先生のバラエティに富んだお料理をぜひ、ご覧ください！
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このレシピのキーワード

サラダチキン みつば トマト こんにゃく ハーブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564330
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