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簡単!長芋とウインナのサク♪ホク♪炒め★
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簡単!長芋とウインナのサク♪ホク♪炒め★-レシピのメイン写真

簡単!長芋とウインナのサク♪ホク♪炒め★

さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112

長芋とウインナと余り野菜で、ちょっと洋風な炒め物です♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
長芋で暑さバテを乗り切るために、色んな味で食べたくて(๑•̀ㅁ•́๑)✧

長芋とウインナと余り野菜で、ちょっと洋風な炒め物です♪ヽ(´▽｀)/
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簡単!長芋とウインナのサク♪ホク♪炒め★

さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112

長芋とウインナと余り野菜で、ちょっと洋風な炒め物です♪ヽ(´▽｀)/
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長芋で暑さバテを乗り切るために、色んな味で食べたくて(๑•̀ㅁ•́๑)✧

長芋とウインナと余り野菜で、ちょっと洋風な炒め物です♪ヽ(´▽｀)/
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材料

3～4人分
  • 長芋 約2/3本
  • ウインナ 12～20本
  • 余り野菜(今回はパプリカ) お好みの量
  • 油orマーガリン お好みの量
  • にんにく お好みの量
  • ★塩胡椒 お好みの量
  • ★だしの素 約大さじ2
  • ★ケチャップ 約大さじ2～4
  • 粉チーズorとろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ウインナ以外の材料を同じ位の大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、にんにくを弱火で風味が出る迄熱したら、長芋を入れ蓋をして時々混ぜながら3分程中火で蒸し焼きに。

  3. 3

    長芋にそこそこ火が通ったら、ウインナと野菜を投入して約5分炒めたら、★の調味料をinして全体に絡めて出来上がり♪

  4. 4

    ※追記※仕上げに粉チーズやとろけるチーズ乗せても美味しいです♡

コツ・ポイント

長芋を火に掛ける時間で、サクサクかホクホクか選べます♪
ケチャップとだしの素の比率も、和食寄りならだしの素多め、洋食寄りならケチャップ多めで好みな方に★お好みでチーズをトッピングしても♡

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さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112
2018/07/06 12:10に公開
病気がちで食事制限があり、食の幅を広げるために登録しました★美味しい物大好き٩(♡ε♡ )۶面倒くさがりで『簡単』『手間が掛からない』という言葉をこよなく愛する料理好き？です(*´∀｀)美味しい物食べたいけど、手間を掛けるのが苦手です…
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ソーセージ にんにく チーズ ケチャップ 山芋

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