タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ

戦うコックサン @cook_40033537
ヒレ肉のビタミンB1と香味野菜のアリシンで糖質代謝を激しくサポート
~1人前およそ200kcal~
1食500kcal
このレシピの生い立ち
ちょっとお勉強した知識を使って^^
豚ヒレ肉と香味野菜の組み合わせで糖質代謝のサポート料理を作ってみたかった♪
タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ
ヒレ肉のビタミンB1と香味野菜のアリシンで糖質代謝を激しくサポート
~1人前およそ200kcal~
1食500kcal
このレシピの生い立ち
ちょっとお勉強した知識を使って^^
豚ヒレ肉と香味野菜の組み合わせで糖質代謝のサポート料理を作ってみたかった♪
作り方
- 1
ヒレ肉に生姜のスライスとねぎの青い所を乗せて30分蒸す♪
竹串を刺して血が出ないか確かめてね^^ - 2
ちゃんと火が通りました^^b
- 3
ねぎとニラはみじん切りにしておく
生姜はすりおろす
チューブでも可 - 4
●の材料は合わせておく
つけあわせのレタスとトマトは適当な大きさに切っておく - 5
蒸しあがった豚をスライスして②のタレをかければできあがり^^
ある程度厚みを持たせて噛み応えを出しましょう♪ - 6
1人前およそ140kcalです^^
※写真は2人前です!
- 7
セロリとわかめの酢味噌和え
1人前56kcal - 8
野菜の煮物【ID:17668629 】は高野豆腐2切れ使用1/3量で計算しています^^
1人前74kcal - 9
ごはん100gとキムチスープ1人前10kcalで1食500kcalの献立です
コツ・ポイント
ヒレ肉は茹でるのではなく蒸します♪
厚めにスライスして噛む回数を多くすると満腹感UPです^^)b
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