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タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ
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タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ-レシピのメイン写真

タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

ヒレ肉のビタミンB1と香味野菜のアリシンで糖質代謝を激しくサポート
~1人前およそ200kcal~
1食500kcal

このレシピの生い立ち
ちょっとお勉強した知識を使って^^
豚ヒレ肉と香味野菜の組み合わせで糖質代謝のサポート料理を作ってみたかった♪

ヒレ肉のビタミンB1と香味野菜のアリシンで糖質代謝を激しくサポート
~1人前およそ200kcal~
1食500kcal

このレシピの生い立ち
ちょっとお勉強した知識を使って^^
豚ヒレ肉と香味野菜の組み合わせで糖質代謝のサポート料理を作ってみたかった♪

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タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

ヒレ肉のビタミンB1と香味野菜のアリシンで糖質代謝を激しくサポート
~1人前およそ200kcal~
1食500kcal

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ちょっとお勉強した知識を使って^^
豚ヒレ肉と香味野菜の組み合わせで糖質代謝のサポート料理を作ってみたかった♪

ヒレ肉のビタミンB1と香味野菜のアリシンで糖質代謝を激しくサポート
~1人前およそ200kcal~
1食500kcal

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ちょっとお勉強した知識を使って^^
豚ヒレ肉と香味野菜の組み合わせで糖質代謝のサポート料理を作ってみたかった♪

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材料

2人前
  • 豚ヒレ肉 180g
  • しょうが・ねぎの青い所 適量
  • レタス 2枚
  • プチトマト 2個
  • ●醤油 大さじ1
  • ●米酢 大さじ1 1/2
  • ●練りからし 小さじ1
  • ●ねぎみじん切り 10cm分
  • ●おろししょうが 1/2かけ分
  • ●にらみじん切り 1/4束
  • ■ごはん 100g(160kcal)
  • ■キムチスープ 1人前(10kcal)
  • ■セロリとわかめの酢味噌和え 1人前(56kcal)
  • ■野菜の煮物【ID:17668629 】 1人前(74kcal)
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作り方

  1. 1

    ヒレ肉に生姜のスライスとねぎの青い所を乗せて30分蒸す♪
    竹串を刺して血が出ないか確かめてね^^

    • タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ作り方1写真
  2. 2

    ちゃんと火が通りました^^b

    • タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ作り方2写真
  3. 3

    ねぎとニラはみじん切りにしておく
    生姜はすりおろす
    チューブでも可

    • タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ作り方3写真
  4. 4

    ●の材料は合わせておく
    つけあわせのレタスとトマトは適当な大きさに切っておく

    • タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ作り方4写真
  5. 5

    蒸しあがった豚をスライスして②のタレをかければできあがり^^
    ある程度厚みを持たせて噛み応えを出しましょう♪

    • タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ作り方5写真
  6. 6

    1人前およそ140kcalです^^

    ※写真は2人前です!

  7. 7

    セロリとわかめの酢味噌和え
    1人前56kcal

    • タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ作り方7写真
  8. 8

    野菜の煮物【ID:17668629 】は高野豆腐2切れ使用1/3量で計算しています^^
    1人前74kcal

    • タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ作り方8写真
  9. 9

    ごはん100gとキムチスープ1人前10kcalで1食500kcalの献立です

    • タニタさんに学べ☆豚ヒレ肉香味ソースかけ作り方9写真

コツ・ポイント

ヒレ肉は茹でるのではなく蒸します♪
厚めにスライスして噛む回数を多くすると満腹感UPです^^)b

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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537
2012/03/07 08:57に公開
令和8年夏、コストコ再販店と料理教室 BarAtie を開店致します。料理と海と懐かない猫を愛する♡コック(チビなす)の店です😊👋📖☡_✍ブログ https://ameblo.jp/baratie-cook🌍ホームページ近日公開
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このレシピのキーワード

ねぎ ニラ セロリ レタス ワカメ ミニトマト キムチ 豚ヒレ ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564413
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