リメイク!残り物 そうめん チヂミ風

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

そうめんの残りをじゃがいもを使って粉なし、チヂミ風になりました。
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまう素麺の残りをチヂミ風にしました!

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材料

  1. そうめん残り物 1束?
  2. じゃがいも 1個
  3. 人参 少々
  4. だしの素 小さじ2
  5. 玉子 1個
  6. ごま 大さじ
  7. タレ
  8. ⚪ぽん酢 大さじ2
  9. ごま 小さじ1
  10. ネギゴマ 各少々

作り方

  1. 1

    ・人参とじゃがいもの皮をむき、人参のシリシリ用のスライサーで細切りにする。
    ・そうめんをざく切りにする。

  2. 2

    ・小皿に⚪をいれ混ぜタレを作る。
    ・ボウルにじゃが芋、人参、素麺、玉子、だしの素をほぐしながらよく混ぜる。

  3. 3

    ・フライパンにごま油を温めボウルから大さじ1すくい広げて焼く。
    ・両面に焼き色がついたらお皿に盛りタレを添えてきあがり!

コツ・ポイント

薄く広げて焼くとカリっと仕上がります!

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レシピ作者

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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