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簡単☆カルボナーラ
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簡単☆カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単☆カルボナーラ

megakira
megakira @cook_40110875

卵白も使えて無駄がない、簡単カルボナーラです。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで作ろうと考えました。

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megakira
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材料

一人分
  • スパゲティ 100㌘
  • ベーコン 2~3枚
  • にんにくチューブ 3㎝
  • 卵 1個
  • 生クリーム 大さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる

    • 簡単☆カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、火を止めてにんにくを入れる。

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、黒胡椒を入れてよくまぜる。炒めたにんにくベーコンも入れる。

    • 簡単☆カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    茹でたスパゲティを湯切りして、ボールの中でまぜるだけ。ぬるくていや!というかたは固まらない程度に温めても。

コツ・ポイント

玉ねぎやキノコ類をいれてももちろんおいしいです。

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megakira
megakira @cook_40110875
2016/12/18 07:41に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 卵

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