にんじんポタージュ

Name: にんじんポタージュ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; 魔法の玉ねぎペースト(ID18511522) 大さじ山盛り３; 牛乳 200cc; 水 300cc; 塩 少々

ロングマン @cook_40034627

にんじんと牛乳って意外と合う！「魔法の玉ねぎペースト」を使って作ります。（ID18511522を使用します。）

このレシピの生い立ち
「魔法の玉ねぎペースト」を使って各種野菜ポタージュをつくっています。次は何を使おうか、思案中です。

にんじんと牛乳って意外と合う！「魔法の玉ねぎペースト」を使って作ります。（ID18511522を使用します。）

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「魔法の玉ねぎペースト」を使って各種野菜ポタージュをつくっています。次は何を使おうか、思案中です。

にんじんポタージュ

ロングマン @cook_40034627

にんじんと牛乳って意外と合う！「魔法の玉ねぎペースト」を使って作ります。（ID18511522を使用します。）

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「魔法の玉ねぎペースト」を使って各種野菜ポタージュをつくっています。次は何を使おうか、思案中です。

にんじんと牛乳って意外と合う！「魔法の玉ねぎペースト」を使って作ります。（ID18511522を使用します。）

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材料

4人分

にんじん 1本
魔法の玉ねぎペースト(ID18511522) 大さじ山盛り３
牛乳 200cc
水 300cc
塩少々

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作り方

1

にんじんを洗い、適当な大きさに切り、加熱して柔らかくする。（皮は好みでむく。）電子レンジ900wで5分くらい。
2

にんじんと牛乳、水、玉ねぎペーストをあわせて、ミキサーなどでなめらかにする。
3

弱火にかけて沸騰したら塩で調味する。

コツ・ポイント

注：牛乳と水の配分はお好みで。あまりグツグツ煮込まないこと。

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つくれぽ

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ロングマン @cook_40034627

2010/10/26 12:37に公開

家族はオットで蟲（ムシ：自称）とシソン（JK）。鎌倉の谷間に住んでいます。小さな畑がありますが、年間半分は青じそジャングル。最近はニホンミツバチと戯れています。生活モットー「気合とトンチ」。南部小麦・白神酵母で食事パン焼いてます。つくれぽ専門。久しぶりにのぞいたらブログサービスなくなっていて残念。■ロングマン写真：エナガ

このレシピのキーワード

にんじん牛乳玉ねぎ

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