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にんじん葉ごはん。これはうまい。
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にんじん葉ごはん。これはうまい。-レシピのメイン写真

にんじん葉ごはん。これはうまい。

くまのてレシピ
くまのてレシピ @cook_40087641

シンプルイズベスト
混ぜご飯のにんじん葉ご飯。
間違いないと思うけど、好き嫌い分かれるかも・・
このレシピの生い立ち
にんじんを余す事なく使って調理。
意外と知らないにんじん葉のおいしさを是非ご賞味あれ。

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材料

2合
  • 米 2合
  • にんじん葉 3本分
  • にんじん 2分の1本
  • ツナ缶 1缶
  • ごま だいたい
  • めんつゆ 大匙1.5
  • (マイタケ) 等
  • (鰹節) 等
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作り方

  1. 1

    ご飯は炊いておく。
    にんじんはみじん切り。
    葉は軽くゆで、みじん切り。

  2. 2

    油をひき。
    にんじんとツナ缶を先炒める。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら、葉を投入し麺つゆで味をつける。
    水分が無くなるまで煮詰める

  4. 4

    ご飯とゴマを混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

マイタケや鰹節などいれてもおいしいです。

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くまのてレシピ
くまのてレシピ @cook_40087641
2010/10/29 10:06に公開
くまのてレシピ集外めし中心に上手くいった料理をレシピにして記録に残しています。
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ 人参葉 にんじん かつお節 まいたけ ゴマ 米

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