油を切ったツナ缶に塩・こしょう・マヨネーズを混ぜ合わせ、そこに玉ねぎも入れてさらに混ぜる。出来たら２に入れる。

オーブン４０℃で４０～６０分発酵させる。（約２倍になるまで）発酵したらお好みでパセリ・チーズをのせる。

１８０℃で予熱したオーブンで約１５分焼く。