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砂ズリ&レバーの煮物
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砂ズリ&レバーの煮物-レシピのメイン写真

砂ズリ&レバーの煮物

アルボランシー
アルボランシー @cook_40177750

簡単で美味しいよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれて大好きなので自分でもしてみました(o^∀^o)

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砂ズリ&レバーの煮物

アルボランシー
アルボランシー @cook_40177750

簡単で美味しいよ(o^∀^o)
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おばあちゃんが作ってくれて大好きなので自分でもしてみました(o^∀^o)

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材料

4人分
  • レバー 250グラム
  • 砂ズリ 250グラム
  • 玉ねぎ 2玉
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 50グラム
  • 酒 50グラム
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作り方

  1. 1

    砂ズリ、レバーを1口サイズに、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに醤油、酒を適量入れて、砂糖を大さじ2杯入れます。

  3. 3

    煮立ってきたら砂ズリとレバーを入れて、色が変わったら玉ねぎを投入。後は約10分煮詰めて完成です。

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アルボランシー
アルボランシー @cook_40177750
2010/11/01 11:52に公開
こんにちわ
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このレシピのキーワード

煮物 酒 砂肝 レバー 玉ねぎ

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