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【簡単】ポトフ-レシピのメイン写真

【簡単】ポトフ

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

お子様も美味しく、たくさんの野菜を取ることができます。味付けはシンプルにコンソメで☆
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

お子様も美味しく、たくさんの野菜を取ることができます。味付けはシンプルにコンソメで☆
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食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

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【簡単】ポトフ

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

お子様も美味しく、たくさんの野菜を取ることができます。味付けはシンプルにコンソメで☆
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食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

お子様も美味しく、たくさんの野菜を取ることができます。味付けはシンプルにコンソメで☆
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材料

2人分
  • かぶ 1個(100g)
  • じゃがいも 1/2個(80g)
  • キャベツ 40g
  • 人参 20g
  • ソーセージ 1本
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    かぶ・じゃがいも・人参は皮をむき、大きめのくし型に切り、キャベツはざく切りにする。ソーセージは斜めに切る。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、水をひたひたに入れ、柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

色々な野菜で作ってみましょう。

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千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo
2016/12/27 05:50に公開
千葉市中央区では、2型糖尿病の予防活動を行っています。2型糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切!そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。 当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html
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このレシピのキーワード

ポトフ かぶ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ

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