桑の葉茶を作っちゃおう(´V`)♪
ura681225 @cook_40056085
血糖値、コレステロール、高血圧、便秘に良いと言われる桑。
お茶にすれば毎日飲めるな✌︎
このレシピの生い立ち
テレビショッピングで見た
桑の葉青汁めちゃくちゃ高いやん
そんなに不老不死のような存在とはつゆ知らず
うちの庭の桑。実しか使ってないのもったいない。
お茶にしてみよう。
桑の葉茶を作っちゃおう(´V`)♪
血糖値、コレステロール、高血圧、便秘に良いと言われる桑。
お茶にすれば毎日飲めるな✌︎
このレシピの生い立ち
テレビショッピングで見た
桑の葉青汁めちゃくちゃ高いやん
そんなに不老不死のような存在とはつゆ知らず
うちの庭の桑。実しか使ってないのもったいない。
お茶にしてみよう。
アプリでひらく作り方
- 1
桑の葉を綺麗にあらいます
-
- 2
お湯をわかした蒸し器で1～2分蒸します
-
- 3
ザルに上げておく
ここで細かく刻む人もいるらしいのですが
私はパックに詰める段階にします -
- 4
耐熱皿に並べて7～8分チン
めちゃくちゃいいお天気ならこの行程ははぶいてもいいです -
- 5
網にのせて天日干しします
お日様によっては一日でカラカラになるときも。
手で揉むとくずれる位まで干します -
- 6
一日で乾かない場合は夕方には取り入れて夜露に雨にあてないよう
次の朝お日様にあててください
カラカラになるまで繰り返す - 7
100均でお茶パックを買ってきて
つめていきます
私はここで袋ごと軽くもんで崩します -
- 8
湿気がこないよう缶やタッパーに乾燥剤と一緒に保管する
-
- 9
お茶パックにいれないで
そのままジッパー袋に空気を抜いて保存して、葉っぱのままやかんでわかすのもよし
コツ・ポイント
お天気がつづく日を調べてからが
いいかも
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565893
