レンジとジッパー袋で簡単に作れますこのレシピの生い立ち以前レストランで食べて美味しかったので作ってみた
紫玉ねぎをスライスする。水にさらさず、そのまま30分ほどおくだけでも辛味が抜けるそうです。
大きめの耐熱容器に酢と砂糖を入れ、電子レンジ600wで1分半ほど加熱。よく混ぜて砂糖を溶かす。
『2』にレモン汁を加えて混ぜる
ジッパー袋に紫玉ねぎと調味液を入れる
空気をできるだけ抜いて封をし、調味液が全体に行き渡るようになじませたら、冷蔵庫にいれる
一晩でも良いと思いますが、2〜3日おいた方が美味しいかも。
スライサーでもいいですが、個人的には包丁で切った方がすきです
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
