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糖質オフな林檎のコンポート
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糖質オフな林檎のコンポート-レシピのメイン写真

糖質オフな林檎のコンポート

なむい
なむい @cook_40096010

ほんのりピンクの林檎のコンポートを、糖質オフで作りました。ケーキやタルト、アイスに添えても。

このレシピの生い立ち
頂き物のりんごで、コンポートを糖質オフで作りたくて。生の林檎を一個食べるより、コンポートにして少しずつ頂く方が一度にとる糖質量も抑えられます。

ほんのりピンクの林檎のコンポートを、糖質オフで作りました。ケーキやタルト、アイスに添えても。

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頂き物のりんごで、コンポートを糖質オフで作りたくて。生の林檎を一個食べるより、コンポートにして少しずつ頂く方が一度にとる糖質量も抑えられます。

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糖質オフな林檎のコンポート

なむい
なむい @cook_40096010

ほんのりピンクの林檎のコンポートを、糖質オフで作りました。ケーキやタルト、アイスに添えても。

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頂き物のりんごで、コンポートを糖質オフで作りたくて。生の林檎を一個食べるより、コンポートにして少しずつ頂く方が一度にとる糖質量も抑えられます。

ほんのりピンクの林檎のコンポートを、糖質オフで作りました。ケーキやタルト、アイスに添えても。

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材料

  • りんご(甘みの少なく酸味の強いもの) 2個
  • 水 500cc
  • 甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ6
  • 洋酒 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき、くし切りにする。りんごにはレモン汁(分量外)をまぶす

  2. 2

    皮と水を小鍋に入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮る

  3. 3

    りんごとその他の材料もすべて入れ、落し蓋をして10分煮る

  4. 4

    一晩おいて冷ましたら完成!

    • 糖質オフな林檎のコンポート作り方4写真
  5. 5

    *林檎のコンポートとカスタードのタルト(レシピID : 18564870)

    • 糖質オフな林檎のコンポート作り方5写真
  6. 6

    *林檎のコンポートで薔薇のショートケーキ(レシピID : 18540992

    • 糖質オフな林檎のコンポート作り方6写真

コツ・ポイント

りんごは甘みの少なく酸味の強いものを選んでください。甘いりんごはもちろん糖が多いです。
火が強いと煮崩れするので注意。色を出すためには真っ赤なりんごが良いです。

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/12/23 02:37に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

コンポート りんご

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