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簡単!ふわとろミルクセーキ
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簡単!ふわとろミルクセーキ-レシピのメイン写真

簡単!ふわとろミルクセーキ

クックR630WR☆
クックR630WR☆ @cook_40177829

あったかふわとろなミルクセーキです
寒い今の時期にどうぞ!
このレシピの生い立ち
通常のミルクセーキを作っていたときに、宅急便が来てしまい、冷めたミルクセーキを温めなおしたら
混ぜきれなかった白身の部分がとろとろになっていました!

あったかふわとろなミルクセーキです
寒い今の時期にどうぞ!
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通常のミルクセーキを作っていたときに、宅急便が来てしまい、冷めたミルクセーキを温めなおしたら
混ぜきれなかった白身の部分がとろとろになっていました!

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簡単!ふわとろミルクセーキ

クックR630WR☆
クックR630WR☆ @cook_40177829

あったかふわとろなミルクセーキです
寒い今の時期にどうぞ!
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通常のミルクセーキを作っていたときに、宅急便が来てしまい、冷めたミルクセーキを温めなおしたら
混ぜきれなかった白身の部分がとろとろになっていました!

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通常のミルクセーキを作っていたときに、宅急便が来てしまい、冷めたミルクセーキを温めなおしたら
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材料

一人ぶん
  • 卵 一個
  • 牛乳 200ml(約コップ一杯ぶん)
  • 砂糖 お好み
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作り方

  1. 1

    まず深めの容器に牛乳をそそぎ、600Wで一分間チンします。
    溢れるのが不安な人は蓋やラップをするといいかも。

  2. 2

    牛乳をチンしている間に、卵をかき混ぜます。
    5mm程度の白身の塊が、ところどころに少し残るくらいがベスト!

  3. 3

    牛乳をとりだし砂糖を入れ、かき混ぜます。
    砂糖は味見しつつ入れてください
    またレンジに入れ 600Wで30秒加熱します。

  4. 4

    温まった牛乳に、卵をゆっくりかき混ぜながら入れていきます。ここでも少し卵が残るくらいがベストです。

  5. 5

    ここで完成にしてもいいのですが、せっかくなのでもう一度600Wで40秒加熱しましょう。

  6. 6

    取り出してみると、少し残った白身がいいかんじにとろとろになっているはずです☆
    お気に入りのカップに入れて召し上がれ!

  7. 7

    ☆このレシピが〈ミルクセーキ〉の人気検索で一位になりました!ありがとうございます!見てくださった皆さんに感謝☆

  8. 8

    ☆このレシピが5/13に<話題のレシピ>に入りました!ありがとうございます(*^^*)☆

コツ・ポイント

白身の残し方が少し難しいですが、コツをつかんだらお好みのとろとろ具合にできますよ☆

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クックR630WR☆
クックR630WR☆ @cook_40177829
2016/12/21 13:19に公開
一人暮らしをする常に金欠気味の女子大生です好きな言葉は大安売り 嫌いなものは価格高騰です一人暮らしをするズボラな野生児に優しいレシピを考えたいと思ってます
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このレシピのキーワード

牛乳 卵

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