鮭に塩コショウで下味をつけます。

塩鮭を使う場合は下味をつける必要はありません。

キュウリを皮ごとすりおろします。

次にキュウリの水気を切ります。

後でマヨネーズと和えるので、水っぽくならない様に水気を切ってください。

プチトマトは食べやすいように切ってください。

キュウリにマヨネーズを加えます。私はポッテリした感じが好みなので大さじ4〜5杯ぐらい。

トマトを入れ混ぜたら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

鮭はいつも通りに焼いてください。

焼けたら鮭の上に⑥を乗せて完成です。