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トマトの冷静パスタ
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トマトの冷静パスタ-レシピのメイン写真

トマトの冷静パスタ

ローズウォーター
ローズウォーター @cook_40177845

めんつゆが入っているので和風感も少し…。油を一切使っていないのでヘルシーです!!トッピングの野菜は自分で好きなものを。
このレシピの生い立ち
トマトの冷静パスタを食べたくなって、あっさり食べられそうなのを作ってみた。

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ローズウォーター @cook_40177845

めんつゆが入っているので和風感も少し…。油を一切使っていないのでヘルシーです!!トッピングの野菜は自分で好きなものを。
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材料

3人分
  • カッペリーニ 3束
  • おくら 5本
  • トマト 小さめ6つ
  • モッツァレラチーズ 好きなだけ
  • 生ハム 好きなだけ
  • めんつゆ 大さじ3
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマト4つとオクラを軽く茹でる。オクラは3等分に、トマトは皮を剥きすりおろす。

  2. 2

    ①のトマトにめんつゆ、こしょうを入れ味付けする。少し濃いめが良い。

  3. 3

    パスタを茹で、冷水で締めたら水を切り、②に入れ、混ぜる。

  4. 4

    モッツァレラチーズ、トマトを一口サイズに切る。

  5. 5

    パスタをお皿に盛り、トマト、チーズ、生ハムをトッピングすれば完成。生ハムは丸めてバラにすると可愛いです。

コツ・ポイント

トマトは皮を剥かなくても大丈夫ですが、すりおろす時に皮が邪魔になるかとは思います。

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ローズウォーター
ローズウォーター @cook_40177845
2016/12/18 04:52に公開

このレシピのキーワード

パスタ オクラ トマト モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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