オレンジと焼酎でカクテルのもと

クマ田屋 @cook_40142321
なんでも焼酎に漬ければカクテルの元になるのではと作りました。
このレシピの生い立ち
子供がフルーツを食べる際に皮が固い物はむいて出してます。厚めに皮をそぐので毎回実もついてるから焼酎につけました。
オレンジと焼酎でカクテルのもと
なんでも焼酎に漬ければカクテルの元になるのではと作りました。
このレシピの生い立ち
子供がフルーツを食べる際に皮が固い物はむいて出してます。厚めに皮をそぐので毎回実もついてるから焼酎につけました。
作り方
- 1
バレンシアオレンジの皮を容器に入れやすいようにカット。写真はレモンですが、このように果肉ごとカットしていただいてもOK。
- 2
今回はおやつ用のバレンシアオレンジの皮を使って作ってみました。
- 3
3日ほどたてば美味しいです。
炭酸水などで割って下さい。焼酎の量はお好みで。 - 4
炭酸水が苦手な方は紅茶で割っても美味しいです。
- 5
他にもいろいろ作ってみました。2.7ℓの焼酎を買ってきたので(笑)。柑橘mix。ローズマリー。レモン。ミント。
- 6
この夏いろいろなもので割ったりmixして楽しんでみる予定です。
- 7
今回はお酢の空いた容器を再利用しました(笑)。
コツ・ポイント
バレンシアオレンジでなくても好みの柑橘類を試してね。デザートにオレンジを出した後の皮の再利用(笑)。皮をむくのが嫌いな娘のために厚めに皮をきるので焼酎に漬けるにはもってこいです。
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