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スポンジケーキ(プレーン&ココア)
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スポンジケーキ(プレーン&ココア)-レシピのメイン写真

スポンジケーキ(プレーン&ココア)

すごじさ
すごじさ @cook_40162973

1つのケーキにプレーンとココアのスポンジを使いたいけれど同じ大きさの型がないから一緒に作ってみました

このレシピの生い立ち
スポンジケーキのプレーンとココアを一緒に作れないかと思いやってみました。

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すごじさ
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材料

ホール型(~22cm)
  • (基本のスポンジケーキ)
  • *卵 3個
  • *グラニュー糖 75g
  • *薄力粉 65g
  • *コーンスターチ 15g
  • *バター 35g
  • (ココア追加の材料)
  • ココアパウダー 大さじ1
  • クッキングシート 型と同じくらいの大きさ1枚
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作り方

  1. 1

    型に流す前までは、基本のスポンジケーキと同じ【レシピID :18484743】

  2. 2

    (準備)
    クッキングシートを型より大きいサイズに切っておく。

  3. 3

    1を半量型に入れる。
    残りにココアパウダーをいれて混ぜる(フワフワを残しながら均等に混ぜる)

    • スポンジケーキ(プレーン&ココア)作り方3写真
  4. 4

    3の半量生地が入っている型に2のシートをきれいにかぶせ(側面の立ち上がりに切り込みを入れると良いかも)残りの生地を流す

    • スポンジケーキ(プレーン&ココア)作り方4写真
  5. 5

    焼けたら逆さにして冷ます。

    冷めたら冷蔵庫へ

    あまりきれいには出来ませんが、デコレーションすればわからないと…

    • スポンジケーキ(プレーン&ココア)作り方5写真
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すごじさ
すごじさ @cook_40162973
2012/03/07 03:06に公開
料理作るの大好きです。
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このレシピのキーワード

ココア バター 薄力粉 卵

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