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簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮
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簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮

Kakka123
Kakka123 @cook_40177899

豚肉のコクとすき焼きのタレの甘辛とカボチャの甘さでうまうまです！
そして何より、カボチャ切って煮るだけの
簡単調理！
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが余ったので、カボチャを煮てみました。コクか欲しかったので、豚肉もプラス☆

豚肉のコクとすき焼きのタレの甘辛とカボチャの甘さでうまうまです！
そして何より、カボチャ切って煮るだけの
簡単調理！
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが余ったので、カボチャを煮てみました。コクか欲しかったので、豚肉もプラス☆

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簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮

Kakka123
Kakka123 @cook_40177899

豚肉のコクとすき焼きのタレの甘辛とカボチャの甘さでうまうまです！
そして何より、カボチャ切って煮るだけの
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すき焼きのタレが余ったので、カボチャを煮てみました。コクか欲しかったので、豚肉もプラス☆

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そして何より、カボチャ切って煮るだけの
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • カボチャ 中の半分
  • すき焼きのタレ(エバラ) 100ml
  • チューブの生姜 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャを3cmくらいにぶつ切りする。

    • 簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひいて、豚肉を軽く炒める。

    • 簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    炒めた豚肉の上に、ぶつ切りにしたカボチャを入れて豚肉の油をカボチャに絡める。
    そしてすき焼きのタレ、お水、を入れる。

  4. 4

    すき焼きのタレを入れたら、お好みで生姜も少々入れ
    15分弱火で煮る。

    • 簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    落し蓋代わりにアルミホイルを置いて、蓋をすれば均等に煮えます。

    • 簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮作り方5写真
  6. 6

    箸でカボチャが刺されば、できあがり☆

    • 簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉はコクを出す為に入れるので、脂肪のついたバラ肉だと美味しくなります。

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Kakka123
Kakka123 @cook_40177899
2016/12/21 08:37に公開
二児の母です。子供小さいから、料理に手間がかからないレシピを模索してます。
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 かぼちゃ しょうが

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