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ゴーヤとみょうがのおかか酢和え
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ゴーヤとみょうがのおかか酢和え-レシピのメイン写真

ゴーヤとみょうがのおかか酢和え

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

ビタミンCたっぷりのゴーヤをさっぱりいただく簡単和え物。ビタミンCは流れ出やすいので、毎食補いたい栄養素です。
このレシピの生い立ち
よくするゴーヤの和え物です^^

※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。

ビタミンCたっぷりのゴーヤをさっぱりいただく簡単和え物。ビタミンCは流れ出やすいので、毎食補いたい栄養素です。
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ゴーヤとみょうがのおかか酢和え

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

ビタミンCたっぷりのゴーヤをさっぱりいただく簡単和え物。ビタミンCは流れ出やすいので、毎食補いたい栄養素です。
このレシピの生い立ち
よくするゴーヤの和え物です^^

※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。

ビタミンCたっぷりのゴーヤをさっぱりいただく簡単和え物。ビタミンCは流れ出やすいので、毎食補いたい栄養素です。
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材料

1人分
  • ゴーヤ 1/4本(30g)
  • みょうが 1個(10g)
  • かつお節 ひとつかみ(1g)
  • 酢 小さじ1/2(2.5g)
  • 醤油 小さじ1/2(3g)
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは綿を取り、薄切りに、みょうがはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ゴーヤを熱湯でさっと茹でたら、みょうが、かつお節、酢、醤油で和える。

コツ・ポイント

ゴーヤはボウルに入れて、そこに熱湯を注ぐ形でも火を通すことが出来ます!なるべくビタミンCを逃さないように、ささっと火を入れましょう!

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2015/07/22 01:28に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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ゴーヤ みょうが かつお節

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