麺と一緒にきのこを茹で、茹で上がったら冷水で締める。(パスタで作るときはゆで時間は指定時間＋1~2分)

麺を茹でているあいだに、ボウルに角切りにしたトマトと、残りの材料全部を入れて混ぜておく。

麺ときのこを2に加えて混ぜる。

お皿に盛りつけたら完成！