きゅうりを言うと、まず冷やし中華、サラダを頭に浮かぶますが、今回ご紹介したきゅうり炒めも年中美味しくいただける一品です。
このレシピの生い立ち
中国に居た時によく食べたので、日本の方にも紹介したいため、アップしてみました。