ドリップのコーヒーより、甘くて、酸っぱくないです。Sweeter, smooth, less acidity.
このレシピの生い立ち
私はStarbucksの社員でした。
でも、スターバックスの cold brew が嫌いです(T_T)
だから、美味しいcold brewを飲むために、このレシピを考え出しました。